.636kcal(1人当たり)
【シャリアピンステーキ】
格安の硬いお肉がとっても柔らかくて美味しくなります♪
ぶんぶんして漬け込んで焼くだけ♪
是非お試しください！
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料 （1人分）
牛肩ロース肉
150g
塩コショウ
適量
☆玉ねぎ
1/2個
☆ニンニク
1かけ
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ2
★水
大さじ1
★酢
小さじ1/2
有塩バター
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.ニンニクはスライスしておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。牛肉は叩いておく。
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2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.牛肉の全体に塩コショウをし2をのせラップをし常温で30分おいておく。
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4.牛肉にのせた玉ねぎを別容器に移しておく。
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5.フライパンにサラダ油をひき牛肉を焼く。
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6.1分程焼いたら裏返してお好みの焼き加減にし、取り出しておく。
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7.フライパンにバターをひき4の玉ねぎを炒める。
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8.火が通ったら★を加え、ひと煮立ちしたらお肉にかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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