材料(3〜4人分)
ご飯 3合
ケーキの型(底の抜けるタイプ) 1つ
ちらし寿司の素 3合分
(素がない場合★酢) 大4
(素がない場合★砂糖) 大4
(素がない場合★塩) 小1/2
きゅうり 1〜2本
鮭フレーク 大1瓶(小さめなら2瓶)
卵 2個
好きなお刺身 12切れ程度
絹さや(スナップえんどうでも) 4つくらい
作り方
【1】 きゅうりは千切りにして、
卵は錦糸卵にしておく。
【2】 炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜる。
(素を使わない場合は
★をごはんに混ぜて酢飯を作る。)
【3】 ケーキの型にクッキングシートを敷いて、ご飯→きゅうり→ご飯→鮭フレーク→ご飯→錦糸卵の順に重ねていく。
【4】 ケーキの型から外し、
クルクル巻いたお刺身と絹さやを飾ったら出来上がり。
きっかけ
娘の為にひな祭りケーキが作りたい‼️
でもケーキ作りや細かい飾り付けが凄く苦手で、、、、
なので自分なりに考え、
簡単だけどちょっとでも豪華に見えるように作ってみましたo(✿>∀<)o
おいしくなるコツ
お刺身はなんでもいいと思いますが
マグロやサーモンがキレイかと思います♪
いくらや海老はお好みで♡
市販のちらし寿司の素は酢が強めなので
★の分量は
子供でも食べやすいようにお酢、塩は少なめになっています。