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レンジで簡単!美味い☆『えのきの塩昆布ナムル』

レンジで簡単!美味い☆『えのきの塩昆布ナムル』

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レンジで簡単!美味い☆『えのきの塩昆布ナムル』103kcal ●電子レンジだけでできるので、メイン料理を作っている横でサッと簡単にもう1品作れちゃいます。 ●塩昆布の旨味・塩味が食欲をそそる、間違いない美味しさ!

材料

(2人分)
  • えのき
    200g
  • ごま油
    大さじ1
  • おろしにんにく
    2cm
  • 塩昆布
    7g
  • かつお節
    適量
  • 万能ねぎ
    適量

手順

  • ①えのきは、根元を切り落とし、長さを半分に切る。
  • ②耐熱容器に、えのき、ごま油、おろしにんにく、塩昆布を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで2分加熱する。
  • ③容器を取り出し、かつお節を混ぜる。
  • ④器に盛り付け、万能ねぎをちらす。

投稿者からのコメント

Point! ●正直、難しい調理工程がないので、誰でも失敗なく美味しく作れると思います。 ●えのきの代用として、しめじやエリンギなど、他のきのこ類でも作れます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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