レンジで簡単!美味い☆『えのきの塩昆布ナムル』103kcal
●電子レンジだけでできるので、メイン料理を作っている横でサッと簡単にもう1品作れちゃいます。
●塩昆布の旨味・塩味が食欲をそそる、間違いない美味しさ!
えのき
200g
ごま油
大さじ1
おろしにんにく
2cm
塩昆布
7g
かつお節
適量
万能ねぎ
適量
手順
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①えのきは、根元を切り落とし、長さを半分に切る。
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②耐熱容器に、えのき、ごま油、おろしにんにく、塩昆布を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで2分加熱する。
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③容器を取り出し、かつお節を混ぜる。
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④器に盛り付け、万能ねぎをちらす。
投稿者からのコメント
Point!
●正直、難しい調理工程がないので、誰でも失敗なく美味しく作れると思います。
●えのきの代用として、しめじやエリンギなど、他のきのこ類でも作れます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。