材料 （4人分）
里芋
500g
だし汁
200ml
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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里芋の皮をむき、水につける。表面の滑りを取り、ざるにあげる。
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鍋に材料の全てを入れ、沸騰するまで中火で煮る。
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沸騰したら、落し蓋をして味がしみるまで煮る。味が染みたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
里芋が育ったので。
おいしくなるコツ
お弁当には味を濃い目にすると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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