材料 (1人分)
バゲット
2cmスライス×3枚
★牛乳
100cc
★塩こしょう
少々
卵
1個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクスライス
ひとかけ
パセリ
適量
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに★を入れて混ぜ、バゲットを浸します。卵を別のボウルに溶いておきます。
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フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが出てきたら、浸したバゲットを卵にくぐらせて、フライパンで焼きます。
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弱火で両目焼き色がつくまでゆっくり焼きます。
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焼けたら、粉チーズ、パセリを散らして出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
スペインで食べた味を再現したくて。
おいしくなるコツ
焦げないように、ゆっくり焼いてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。