煮るだけ簡単!豚バラと大根の旨だしぽん酢煮

煮るだけ簡単!豚バラと大根の旨だしぽん酢煮 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 豚肉を焼いたり、大根の下茹でもなしで、しっかり味染み✨ ⁡ 柔らかく仕上がります🙆‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ⁡ ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:50分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真3枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 豚バラブロック肉:400g ⁡ 大根:大1/2本・正味600g ⁡ (A)水:150㏄ ⁡ (A)酒(無塩):50㏄ ⁡ (A)みりん:大さじ4 ⁡ (A)ぽん酢:大さじ3 ⁡ (A)白だし:大さじ2 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ 青ネギの小口切り:お好みで ⁡ 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】大根は皮を剥き、2㎝のいちょう切りにする。 ⁡ 豚バラブロック肉は1.5㎝幅に切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋に【A】と、大根、豚バラブロック肉を入れて火にかけ、煮立って来たら、アルミホイルを被せてから蓋をして、弱火で約45分。たまに上下を返しながら煮る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ ⁡ 22㎝の鍋を使いました💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/424668 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社