包丁いらず!低糖質とりぺい焼きです
「とん」じゃないよ「とり」。
包丁いらずの簡単レシピ!
材料はもやしととりひき肉と卵だけ!
低糖質でダイエッターさんにもおススメです
材料 (2枚分)
もやし
1袋
とりひき肉
100g
塩胡椒
少々
醤油
小さじ1〜2(味をみて調整してね)
鰹節
(あればで◎。入れると旨味が増すよー)
卵
4個(とりぺいやき1枚に対して2個使う)
※卵2個に塩少々と私は牛乳小さじ1入れました
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①油をひいたフライパンでひき肉ともやしを炒める(鰹節あるときはここで入れるよ)
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②塩胡椒少々振ってまぜる
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③醤油をたらして焦がし醤油で全体を絡める
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④一旦お皿などに移して卵の準備をする
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⑤卵を割りほぐしてしたら塩と牛乳を入れてよく混ぜ合わせる
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⑥熱したフライパンに⑤を一気にいれる
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⑦すぐに全体を大きくまぜて半熟状態にする
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⑧真ん中に④を盛って両端折りたたんだらお皿へスライド
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⑨ソースとマヨネーズ、お好みで紅生姜と和がらしを付け合わせる
※みやすさのために書式を一部改変しています。