ブロッコリーのくたくたペペ🦭🥦︎
材料
ブロッコリー
1株
にんにく
1片
唐辛子(輪切り)
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
粉チーズ
適量
ピンクペッパー
適量
手順
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ボウルに水を入れて、ブロッコリーをよく洗います🥦︎
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小房にわけて、小さめに切ります🥦 茎はまわりの硬い部分を切り落とし、薄く切って千切りにします🥦
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にんにくは薄切りにします🧄
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フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて香りがでるまで炒めます🍳
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ブロッコリーを入れて軽く炒めたら、酒、塩を加えて蓋をして8分程蒸し焼きにします🥦
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軽く炒めたら、器に盛り粉チーズとピンクペッパーをかけてら完成です🦭🥦
投稿者からのコメント
おつまみにピッタリなメニューです☺️🥦
ピンクペッパーの代わりにブラックペッパーでも大丈夫です🌿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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