カラフル野菜とチーズのみそ汁

味の素パーク

味の素パーク

6種の具材で「お事汁」としても♪2月8日と12月8日の「事八日（ことようか）」に無病息災を願って頂きましょう

材料（4人分）

ブロッコリー

1/2個
カリフラワー

1/4個
パプリカ（黄）

1/4個
ミニトマト

6個
ゆでえび

8尾
カマンベールチーズ

1/2個
水

5カップ
「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。パプリカは2cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。チーズは食べやすい大きさのくし形切りにする。
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（1）のブロッコリー・カリフラワー・パプリカを加えて3分煮る。
（1）のミニトマトを加えて1～2分煮る。みそを溶かし入れ、（1）のチーズ、えびを加えて温める。

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▼▼お事汁とは？こちらでご紹介しております。▼▼

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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