簡単!アボカドとトマトのチーズ焼きⅡ

材料(1人分) アボカド 半個 トマト 半個 とろけるチーズ 適量 マヨネーズ お好みで 付け合せの野菜 お好みで 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量
先日公開したレシピレシピ のフライパン版です。 作り方 [1] フライパンに火をつけずとろけるチーズをしきます。 [2] トマトとアボカドはスライスして交互に並べ軽く塩コショウしてオリーブオイル適量。 [3] 上にもチーズを適量のせ火をつけます。 [4] 中火でフライパンにふたをします。 [5] 下のチーズが溶けて少し焼きめがつきます。 [6] そのままでも美味しいのですが、お好みでマヨネーズ適量をのせ完成。 [7] 今回は付け合わせ野菜のうえにのせサラダ風にアレンジしました。 ■コツ・ポイント チーズは少しおおめにカリッとするまで焼かないと取りにくいので注意してください。 ■このレシピの生い立ち 今回はフライパンで焼くので又違った美味しさです。チーズが香ばしくサラダ風にしたことで洒落た感じに仕上がりました。