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肉料理
鶏むね肉の甘酢あん
鶏むね肉の甘酢あん
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材料
鶏むね肉
片栗粉
油
多め
みりん
しょうゆ
砂糖
酢
ごま
かきざみねぎ
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
中華鍋に油を多めに入れて熱し、肉を炒める
火が通ったらみりん、しょうゆ、砂糖、酢を入れて絡め、味を見て調える
お好みでごまかきざみねぎをかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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