材料 (6個分人分)
たまねぎ
1/3こ
キャベツ
2つかみ
*合い挽き肉
250g
*塩コショウ
少々
*卵
1こ
*エスビーカレー粉、マヨネーズ
大1
*パン粉
30g(水分量を見て調整)
QBBチーズ
3こ
基本のバッター液
1回分
パン粉
80gほど
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キャベツ、玉ねぎをフープロで細かくする。耐熱ボウルにうつし、レンジ加熱する。
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1のボウルに*をいれ、よくこねる。QBBチーズを1/2サイズにきる。
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基本のバッター液を用意する。
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2で作ったタネを等分して中心にチーズをいれ、はみでないようにしっかり覆う。(爆発防止のため丁寧に...!)
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ひとつずつバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
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フライパンに油をいれてあたため、順番に揚げ焼きにして完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツがたくさんあったので!
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基本のバッター液の材料はこちら
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材料(2.3人分)
卵 1こ
薄力粉 大4
水 大2
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基本のバッター液のレシピはこちら
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卵を割って溶いておきます。
薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。