牛もも薄切り肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 141kcal
・たんぱく質 8.8g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 57g
■材料（4人分）
・牛もも薄切り肉 150g
・片栗粉 大さじ1
・ピーマン 5個
・ゆでたけのこ 80g
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm（8.5g）
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマン、たけのこは細切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のピーマン・たけのこを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」＜オイスター醤油味＞で作るのもおすすめです。
