食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
豚肉と豆苗の梅しそ炒め♩

豚肉と豆苗の梅しそ炒め♩

フォロー
豚肉と豆苗を梅風味で炒めたら、香り良いしそをトッピングして出来上がり♩ 材料(2人分) 豚ロース薄切り8枚 豆苗1パック ◎梅チューブ小さじ2/3 ◎みりん小さじ1 ◎粗挽き胡椒少々 しそ3枚 作り方 1豚肉は半分にカットし、フライパンに並べて分量外の塩胡椒少々を振りかけ、中火で両面程よく焦げ目が付くまで焼く。 21に根元をカットし、二等分にカットした豆苗、◎を加えてさっと炒めたら完成。 3器に盛り付け、千切りにしたしそをトッピング。 コツ しそは熱を通さず最後にトッピングで風味が残されます。 きっかけ 豚肉と豆苗が残っていたので、梅炒めにしてみました✨

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画