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みなさん、おはようございます
今朝は、コク旨♡フレッシュトマトの Wチーズトースト(*゚▽゚*)♪を作りました
トマトとチーズのおいしさを存分に楽しめる、 シンプルなトーストです
娘っちが、每日水やりをしてくれたバジルが、だいぶ大きくなったので、 今朝さっそくトーストのトッピングに使いました
おすすめポイント
クリームチーズとマヨネーズでコクをプラス
とろけるチーズとトマトだけでも充分おいしいですが、
ミルキーでまろやかなおいしさが楽しめる、クリームチーズと 味のバランスが良く、伸びの良い、とろけるチーズを W使いすることで、よりおいしくなります。
最後にマヨネーズをかけることで、とろけるチーズの伸びがさらに良くなります。 酸味や旨味も加わり、おいしさ倍増です
トマトは加熱で旨味がアップ
焼くことで旨味成分のグルタミン酸が凝縮され、青臭さが消えてコクが増します。
クリームチーズでパンのベチャつきを防止
食パンの表面をクリームチーズでコーティングします。 こうすることで、トマトの水分でパンがベチャつくのを防ぐことができます。
それではレシピです コク旨♡フレッシュトマトの Wチーズトースト(*゚▽゚*)♪
材料 (2人分)
食パン6枚切り
2枚
トマト(中サイズ)
1個
クリームチーズ
40g
とろけるチーズ
40g
マヨネーズ
適量
あればバジルまたはパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①トマト7〜8mm厚の半月切りにします。 パンは半分に切っても切らなくても!
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②食パンにクリームチーズを塗り、トマトを並べます。
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③とろけるチーズをのせ、マヨネーズを適量かけ、 トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
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焼けました!こんな感じ〜
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あればバジルやパセリをのせ、 お好みで黒こしょうをかけてお召しあがりください
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それでは、いっただっきま〜すバジルはちぎります
投稿者からのコメント
長女「ヤッターーバジルのってる〜 焼いたトマトおいし〜トマトとチーズって合うよね〜 もう1枚コース」
次女「わぁ〜バジルだ〜もう食べられるんだね いい香り〜ピザみたい」
夫「今年初バジルだ〜お父ちゃんも、もう1枚食べるよ〜」
私「もうセットしてあるよん〜 う〜んバジルのいい香り〜 トマトの赤とバジルの緑がキレイだね〜 これからも水やりよろしくね」
「ハイよ〜」 「まかせといて〜」
トマトとチーズの味がシンプルに楽しめます とっても簡単に作れておいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今朝は、 フレッシュトマトのWチーズトースト ハムエッグスナップエンドウ 葉っぱミニトマト 大根の皮とにんじんのきんぴら(作り置き) イチゴキウイ バナナヨーグルトを食べました
おいしくごちそうさまでした
これから、昨日のじゃがいもの茎と葉や雑草を片付けてきます
今庭がれらいこっちゃです〜 ゴミ収集までに、間に合うかな〜
にも手伝ってもらおっと
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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