ゴーヤとまとパスタ レシピ・作り方

材料(1人分) パスタ(茹で済み) 120g ゴーヤ 1/4本 ベーコン(ブロック) 50g トマト 1/2個 塩 ひとつまみ 粗挽き黒胡椒 適宜 オリーブオイル 小匙1
作り方 [1] パスタは袋の指示に従ってゆがき、ざるにあげてお湯きりします。ta8316さんの「ガス代お得・・ [2] ゴーヤは縦半分に切って綿と種を取り出し半月に薄くスライスします。トマトとベーコンは角切りにします。熱したフライパンにオイルを敷き、ゴーヤとベーコンを中強火で炒めます。 [3] 2~3分炒めてゴーヤが好みの固さになったらトマトを加え塩胡椒します。 [4] パスタを加え、軽く炒めます。 きっかけ ある材料で作りました。