材料(4人分)
きゅうり 2本
トマト 1個
わかめ(乾燥) 大さじ2
●酢 大さじ2
●砂糖 大さじ1
ごま お好みで
夏はやっぱり酢の物で簡単さっぱりヘルシーに☆トマトの酢の物も結構おいしいですよ~♬♫
作り方
[1] きゅうりは輪切りにして塩もみし、しばらく置いて水気を切っておく。わかめは水で戻し、トマトは1cm角に切る。
[2] ●は合わせてよく混ぜておく。
[3] 1と2を和えて、お好みでごまをかければ完成♪
■コツ・ポイント
ゴマの代わりにしらすなどでもOK♪♪普通の酢の物にトマトをプラスして彩りよく仕上げました★
■このレシピの生い立ち
いつもはわかめときゅうりだけで作っているのですが、トマトを加えてみたらさらに美味しかったですww(。→∀←。)