豚こま肉で簡単油淋鶏(ユーリンチー)

豚こま肉で簡単油淋鶏(ユーリンチー)🍽 . 今日は豚こま肉で作る 「簡単油淋鶏」のレシピを紹介します🙂 鶏もも肉はちょっとお高め(笑) そんな時に手軽な豚こま肉で 油淋鶏できちゃいます👏🏻💕 揚げずに揚げ焼きなので、 油も少しで済むし、何より時短! ねぎたっぷりの合わせダレが ご飯にも合うし、おつまみにも合います🤭💓 豚こま肉ににんにくと醤油で軽く下味を つけるのがおいしさのポイント🙆🏻‍♀️ にんにくの香りと旨みがいい役してますよ🤭(笑) とっても簡単なので、 ぜひ作ってみてください🙂 ▷材料(1人分) ・豚こま肉 100g ・酒 小さじ2 ・濃口醤油 小さじ1 ・にんにく ½かけ分 ・小麦粉 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ・ごま油+サラダ油 適量 ・白ねぎ 10cm程度 ・濃口醤油 大さじ2 ・酢 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・すりおろし生姜 小さじ½ ・ごま油 小さじ1 ・塩 ふたつまみ ・サニーレタス 2~3枚 ▷下準備 ・白ねぎはみじん切りにしておきます。 ・にんにくはすりおろしておきます。 ▷作り方 ①豚こま肉をポリ袋に入れ、酒、濃口醤油、にんにくを加えてよく揉みこみます。 ②①に小麦粉、片栗粉を入れて豚こま肉にまんべんなく付くように軽く振ります。 ③フライパンにごま油とサラダ油を1:1 の割合で揚げ焼きができる程度に入れて軽く熱し、豚こま肉をカリッとするまで焼いていきます。 ④合わせダレを作ります。濃口醤油、酢、砂糖、ごま油、塩を合わせ、刻んだ白ねぎを加えます。 ⑤お皿にサニーレタスを食べやすい大きさにちぎって敷き、その上に豚こま肉を盛り付けて合わせダレをかけたら完成👏🏻💕 合わせダレとサニーレタスが とっても合うのでおいしいです🤤(笑) 野菜たっぷりなサラダの上に乗せて 食べてもいいかもしれないですね💓 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕 . #豚こま肉 #豚こま肉の簡単油淋鶏風 #豚こま肉レシピ #豚こまレシピ #ユーリンチー #油淋鶏レシピ #簡単油淋鶏 #揚げない #豚こま肉で油淋鶏 #料理好きな人と繋がりたい #栄養士レシピ #栄養士ごはん #地産地消 #鳥取県産 #器好きな人と繋がりたい #出西窯 #出西窯の器 #アレンジレシピ #毎日レシピ #おつまみ #今夜のメイン #肉料理 #中華料理 #中華おかず #時短レシピ