レタス
1/2個
柿
中1個
クリームチーズ
15g
■マヨネーズ
大さじ1
■ヨーグルト
大さじ1/2
■オリーブオイル
小さじ1
■砂糖
2つまみ
■しょう油
6滴
■おろしニンニク
小さじ1/4
■塩
少々
■ブラックペッパー
少々
手順
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【1】■の材料をよく混ぜ合わせクリーム状態にする
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※塩は味見をしながら調節して下さい
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【2】クリームチーズは5ミリ角に切る レタスは手で食べやすい大きさにちぎり柿は皮を剥き4等分にし3ミリの厚さのいちょう切りにする
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【3】器にレタスと柿を盛りクリームチーズを散らす 食べる直前に1をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
たくさん収穫した柿をデザートだけではなく料理にも挑戦！
おいしくなるコツ
ヨーグルトのかわりに牛乳にしてもOKです（≧∇≦）ъ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
