材料（２人分）
レタス 1/2個
柿 中１個
クリームチーズ １５ｇ
■マヨネーズ 大さじ１
■ヨーグルト 大さじ1/2
■オリーブオイル 小さじ１
■砂糖 ２つまみ
■しょう油 ６滴
■おろしニンニク 小さじ1/4
■塩 少々
■ブラックペッパー 少々
作り方
【1】■の材料をよく混ぜ合わせクリーム状態にする
※塩は味見をしながら調節して下さい
【2】クリームチーズは５ミリ角に切る
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり柿は皮を剥き４等分にし３ミリの厚さのいちょう切りにする
【3】器にレタスと柿を盛りクリームチーズを散らす
食べる直前に１をかける
きっかけ
たくさん収穫した柿をデザートだけではなく料理にも挑戦！
おいしくなるコツ
ヨーグルトのかわりに牛乳にしてもOKです（≧∇≦）ъ
