阿膠のベジフルキューブ レシピ・作り方

材料(数人分) ★炒りぬか 160g ★オートミール 100g ★ライ麦粉 100g ☆生命の種子(やずや) 5包 ☆乳酸菌パウダー 5包 ☆ごま黄な粉 75g ☆シナモン 20g ○デーツ 150g ○クコの実 100g ○ドライブルーベリー 100g ○ドライクランベリー 100g ●卵 2個 ●ゴーヤジュース(ユーグレナ) 2本 ● 阿膠末 150g ピュアココア 大匙3~4
作り方 [1] ★をボウルに入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで3分加熱します(加熱ムラ防止に途中で一度かき混ぜてください)☆を加え混ぜます。 [2] デーツは粗く刻みます(包丁よりキッチン挟みのほうがカットしやすいです)○を①に加え混ぜ合わせます。 [3] 別のボウルに卵を割りほぐします。ゴーヤジュースとアキョウを加えかき混ぜます。レンジで3分半加熱します。途中ダマ防止に1~2度かき混ぜてください。②に流しいれ、混ぜ合わせます。 [4] 3~4等分にし、ラップで包み、1cm厚さに伸ばします。冷蔵庫で冷やし固めます。お好みの形にカットし、ココアをまぶします(カットし袋にココアと一緒に入れて振ると綺麗にまぶせます) [5] 30~50日分です。私はキャラメルサイズにカットしたものを毎食前に1個ずつ食べてます。冷蔵庫で5日くらい保存できます。残りは冷凍するといいです。 [6] 今回使用の乳酸菌パウダーや生命の種子はこちら↑ きっかけ アキョウを使って薬菓を作りたかった。