絹ごし豆腐やねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 44kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 4g
みそ
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1/3
絹ごし豆腐
30g
ねぎの小口切り
2cm分
カットわかめ（乾）
1g
熱湯
150ml
- ＜みそ玉を作る＞
- （1）ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜて包み、輪ゴムなどで留めてみそ玉を作っておく。
- ＜みそ汁を作る＞
- （2）豆腐は1cm角に切る。
- （3）椀に（1）のみそ玉、（2）の豆腐、わかめ、ねぎを入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。
投稿者からのコメント
＊作り置きのみそ玉は冷蔵庫で保存してください。
＊みそ玉を常備しておくと手軽にみそ汁がお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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