絹ごし豆腐やねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 44kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 4g
■材料（1人分）
・みそ 小さじ2
・「ほんだし」 小さじ1/3
・絹ごし豆腐 30g
・ねぎの小口切り 2cm分
・カットわかめ（乾） 1g
・熱湯 150ml
■つくり方
＜みそ玉を作る＞
（1）ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜて包み、輪ゴムなどで留めてみそ玉を作っておく。
＜みそ汁を作る＞
（2）豆腐は１ｃｍ角に切る。
（3）椀に（１）のみそ玉、（２）の豆腐、わかめ、ねぎを入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。
＊作り置きのみそ玉は冷蔵庫で保存してください。
＊みそ玉を常備しておくと手軽にみそ汁がお作りいただけます。
