こんにちは！
本日は「ゴーヤのキムチ風」をご紹介致します！
今回ご紹介するのは、旬の食材ゴーヤを使った簡単おつまみ😊
3分加熱して調味料と和えるだけでできちゃいます！
ほろ苦いピリ辛味でご飯やお酒が進む1品ですよ🍚🍺🍶
もう1品欲しい時にもササっとできるのでおすすめです💡
ぜひ作ってみてくださいね！
そして作ってみたい！と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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材料
ゴーヤ（5㎜幅）
1本
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
●A
｜・ごま油
大さじ1
｜・酢
大さじ1/2
｜・醤油
小さじ1/2
｜・七味唐辛子
小さじ1/2～1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①大容器にゴーヤを入れ、塩と砂糖を加えて混ぜる。5分程おき、苦みを取る。
-
②フタをして電子レンジ600Wで3分加熱し、Aを加えて混ぜる。冷蔵庫で20分以上おく。
投稿者からのコメント
ゴーヤは塩と砂糖で揉み込むと苦味を和らげることができます。
クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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