材料（１人分）
うどん １袋
豚こま肉(バラ肉) 100ｇ
白ネギ １／４本
すりおろしにんにく 小さじ１／２
★酒 大さじ１
★鶏ガラスープの素 小さじ１
★塩 少々
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ１
レモン果汁 ひとまわし
ブラックペッパー 少々
水 300ml
作り方
【1】豚肉は食べやすい大きさに
ねぎは斜めに切ります。
【2】フライパンにごま油、にんにくを入れて豚肉、ねぎを炒め塩こしょうをします。
【3】水を入れて沸騰したら★を入れます。
【4】一煮立ちしたらうどんを入れて煮詰めます。
【5】器に盛りレモン果汁をひとまわしかけて、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです♪
きっかけ
冷蔵庫にある残り物で簡単に作ってみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
冷凍うどんの場合もそのまま入れていいですよ☆
にんにくをみじん切りにしてもさらにパンチがでてGOOD☆
レモン果汁とブラックペッパーはたっぷりと♪
あとを引く美味しさですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
