うどん
1袋
豚こま肉(バラ肉)
100g
白ネギ
1／4本
すりおろしにんにく
小さじ1／2
★酒
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★塩
少々
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1
レモン果汁
ひとまわし
ブラックペッパー
少々
水
300ml
手順
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【1】豚肉は食べやすい大きさに
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ねぎは斜めに切ります。
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【2】フライパンにごま油、にんにくを入れて豚肉、ねぎを炒め塩こしょうをします。
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【3】水を入れて沸騰したら★を入れます。
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【4】一煮立ちしたらうどんを入れて煮詰めます。
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【5】器に盛りレモン果汁をひとまわしかけて、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にある残り物で簡単に作ってみました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
冷凍うどんの場合もそのまま入れていいですよ☆
にんにくをみじん切りにしてもさらにパンチがでてGOOD☆
レモン果汁とブラックペッパーはたっぷりと♪
あとを引く美味しさですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
