たいの包み蒸し定食
❁︎たいの包み蒸し
❁︎かぼちゃの煮物
❁︎冷奴
❁︎キャベツの塩昆布和え
❁︎みそ汁
❁︎雑穀米
たっぷりきのこの上に乗せて。
あっさり食べられます✨
野菜は玉ねぎやキャベツなど
あるもので😋
材料
たい
半身
しめじ
30g
エリンギ
30g
まいたけ
30g
にんじん
5cmくらい
豆苗
育ててればひと掴み
酒
小さじ1
ぽん酢
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
・たいに塩を振り15分置いて
-
水分が出たら拭き取る
-
・きのこは食べやすく、にんじんは細切りにする
-
・豆苗は5cmくらいの長さに切る
-
・クッキングシートにきのことにんじんを敷く
-
・たいを乗せて酒を振って包む
-
・1〜2cmお湯を張ったフライパンに入れ蓋をし、8分くらい火にかける
-
・豆苗を盛ってぽん酢で食べる
投稿者からのコメント
豆苗は火にかけたら色が悪くなったので後乗せがいいです😂✨
しょうがやネギの千切りを乗せても😋💕
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❁︎見ていただきありがとうございます❁︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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