材料 （1人分）
豚肉
80g
焼き豚
30g
人参
3cm
玉葱
1/8個
葱
1/3本
椎茸
1枚
平茸
4個
冷凍もやし
100g
冷凍いんげん
3本
水
100cc
牛乳
100cc
ウェイパー
小さじ1
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
醤油
少々
茹で済みうどん
2/3玉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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葱は斜め切り、玉葱は細切り、豚肉は短冊切りという風に、具材を大体の大きさをそろえてカットします。鍋に油を敷き、豚肉や人参など火の通りにくい物から順に炒めます。
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椎茸、ヒラタケ、もやし、インゲンを加えます。
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水、牛乳、ウェイパー、塩コショウ、醤油を加えます。沸騰しないよう火を弱めます。
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ひと煮立ちしたら茹で済みうどんを加えます。うどんが温まったら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫にあるお野菜やお肉なんでも入れちゃってください( *´艸｀)♪
人参以外の材料はすべてカットして冷凍保存しておいたものを使用したので分量は概算です。すみません…(^^ゞ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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