マスタード風味♪サバ缶＆おからサラダ

サバ缶＆粒マスタードの風味が美味しい！ おかずにも◎簡単ヘルシーサラダ♡ 作り方 [1] おからは耐熱皿に入れ、600Wレンジで1分半〜2分位加熱し、水分を飛ばして冷ましておく。 [2] 玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにし、分量外の塩（小さじ1）で揉んでしんなりさせた後、軽く水洗いし、水分を良く切る。 [3] おからと2、サバ缶（汁も）・マスタードを入れ混ぜた後、半分に切ったミニトマトを加え、塩・ブラックペッパーで味を整え完成。 ■コツ・ポイント レンジ加熱時間は調整を。濃い目の味なので、粒マスタードはお好みで大さじ1位でも◎トマトは混ぜる際、潰さないよう軽く混ぜて下さい。 ■このレシピの生い立ち しっかりコクのある味わいのおからサラダが食べたくなり、常備食材で簡単サラダ♪