サバ缶＆粒マスタードの風味が美味しい！
おかずにも◎簡単ヘルシーサラダ♡
材料
生おから
100g
サバ缶（水煮）
1缶（190g）
玉ねぎ
中1/2個
ピーマン
2個
ミニトマト
10個
粒マスタード
大さじ1と1/2
塩・ブラックペッパー
少々
手順
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おからは耐熱皿に入れ、600Wレンジで1分半〜2分位加熱し、水分を飛ばして冷ましておく。
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玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにし、分量外の塩（小さじ1）で揉んでしんなりさせた後、軽く水洗いし、水分を良く切る。
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おからと2、サバ缶（汁も）・マスタードを入れ混ぜた後、半分に切ったミニトマトを加え、塩・ブラックペッパーで味を整え完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調整を。濃い目の味なので、粒マスタードはお好みで大さじ1位でも◎トマトは混ぜる際、潰さないよう軽く混ぜて下さい。
■このレシピの生い立ち
しっかりコクのある味わいのおからサラダが食べたくなり、常備食材で簡単サラダ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
