材料 （3～4人分）
鶏肉
150グラム
※卵
1個
※小麦粉
3分の1カップ
※牛乳
3分の1カップ
※バジル
小さじ1
塩こしょう
少々
すりおろしにんにく
小さじ2分の1
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】①鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょう・にんにくで下味をつけておきます。（10分～15分位）
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【2】ボールに※を混ぜ合わせます
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【3】①を衣に付けます
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【4】油で揚げます。
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お肉に火が通ったら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
おつまみやお弁当のおかずとしても食べられる簡単料理を～作りました。
おいしくなるコツ
お肉に火が通りやすいように長さ5センチ位幅1.5センチ位に切りました。
揚げ時間は3分位です。
揚げすぎるとお肉が硬くなってしまうのでなるべく短時間で揚げました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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