お弁当に!鶏ももだけ!ガーリックマヨチキン☆ レシピ・作り方

材料(1枚分) 鶏もも 1枚 *マヨネーズ、ごま油、料理酒 大1 *鶏ガラスープの素 大1 *にんにくチューブ 小2 *塩コショウ 少々
作り方 [1] とりももを一口サイズにきって、包丁で軽く叩いて柔らかくし筋をきる。 [2] *をボウルにいれる。 [3] 2の漬けダレにとりももをいれて揉んでなじませ、30分放置。 [4] フライパンに皮目を下にして焼く。中火→弱〜中火で最後は蓋をして蒸し焼き2分ほど。完成! きっかけ お弁当に!