HB de モッチモチ!!お豆腐食パンレシピ・作り方

HB de モッチモチ!!お豆腐食パンレシピ・作り方

KOJIKA

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材料

(約6人分)

強力粉

250g
絹豆腐

130g
水

100ml
砂糖

20g
塩

3g
マーガリン

15g
ドライイースト

3g

手順

全ての材料をHBに入れ、食パンコースでスタート！！

投稿者からのコメント

きっかけモチモチのお豆腐ドーナツの食感を食パンでも再現してみたくなって☆ おいしくなるコツお豆腐は水切りの必要はありません！また、「お豆腐＋水＝230g」が基本ですが、モチモチ食感のためにも、お豆腐は100g以上使用することをオススメします＾＾

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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