材料(2〜3人分)
小松菜 1/2束
納豆 1パック
卵 1個
砂糖 小さじ1
鎌田醤油だし醤油 小さじ1/2〜
サラダ油 小さじ1〜
作り方
[1] 小松菜は茹でて適当な長さに切っておく。
[2] 卵に砂糖とだし醤油を入れて、サラダ油を温めたフライパンでいり卵を作る。
[3] ボウルに小松菜、卵、納豆、納豆のタレを入れて和える
きっかけ
甘塩っぱいが好きな家族のために。。。彩りもよく美味しいものをと考えました。
おいしくなるコツ
納豆のタレがないときには出し醤油や、麺つゆでも良いと思います。
お好みでもみ海苔をかけても美味しいです。