あさり（殻つき）やミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 77kcal
・たんぱく質 2.8g
・塩分 1g
・野菜摂取量 41g
あさり（殻つき）
170g
ミニトマト
6個（75g）
にんにくのみじん切り
1かけ分
A.水
1/4カップ
A.酒
大さじ1
A.「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ2
パセリのみじん切り・好みで
適量
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（1）あさりは砂抜きし、よく水洗いする。
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（2）フライパンに油、にんにくを熱し、香りがたったら（1）のあさりを入れて炒める。ミニトマト、Aを加えてフタをして蒸し煮する。
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（3）あさりの殻が開いたら、汁ごと器に盛り、好みでパセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
