フライパン一つで~♫ かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

材料(4人分) かぼちゃ 2分の1個 豚ひき肉 100グラム めんつゆ 大さじ5 砂糖 大さじ1 水 1カップ 片栗粉 大さじ1
作り方 【1】かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。 フライパンにかぼちゃ・水を入れて火にかけます。 【2】2~3分煮込んだらめんつゆ と砂糖を加えてさらに3分程煮込みます。 【3】ひき肉を加えてさらに煮込みます。 【4】ひき肉に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回し入れて トロミがついたら完成です。 きっかけ かぼちゃがあったので~簡単にそぼろ煮を作りました。 おいしくなるコツ 片栗粉を加える時に、一度火を止めてから入れるとダマにならずにアンが作れます^^