材料 (4人分)
かぼちゃ
2分の1個
豚ひき肉
100グラム
めんつゆ
大さじ5
砂糖
大さじ1
水
1カップ
片栗粉
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
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フライパンにかぼちゃ・水を入れて火にかけます。
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【2】2~3分煮込んだらめんつゆ
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と砂糖を加えてさらに3分程煮込みます。
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【3】ひき肉を加えてさらに煮込みます。
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【4】ひき肉に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回し入れて
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トロミがついたら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
かぼちゃがあったので~簡単にそぼろ煮を作りました。
おいしくなるコツ
片栗粉を加える時に、一度火を止めてから入れるとダマにならずにアンが作れます^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。