材料（４人分）
かぼちゃ 2分の１個
豚ひき肉 １００グラム
めんつゆ 大さじ５
砂糖 大さじ１
水 1カップ
片栗粉 大さじ１
作り方
【1】かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
フライパンにかぼちゃ・水を入れて火にかけます。
【2】２～３分煮込んだらめんつゆ
と砂糖を加えてさらに3分程煮込みます。
【3】ひき肉を加えてさらに煮込みます。
【4】ひき肉に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回し入れて
トロミがついたら完成です。
きっかけ
かぼちゃがあったので～簡単にそぼろ煮を作りました。
おいしくなるコツ
片栗粉を加える時に、一度火を止めてから入れるとダマにならずにアンが作れます＾＾
