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フライパン一つで~♫ かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • かぼちゃ
    2分の1個
  • 豚ひき肉
    100グラム
  • めんつゆ
    大さじ5
  • 砂糖
    大さじ1
  • 1カップ
  • 片栗粉
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。
  • フライパンにかぼちゃ・水を入れて火にかけます。
  • 【2】2~3分煮込んだらめんつゆ
  • と砂糖を加えてさらに3分程煮込みます。
  • 【3】ひき肉を加えてさらに煮込みます。
  • 【4】ひき肉に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を回し入れて
  • トロミがついたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ かぼちゃがあったので~簡単にそぼろ煮を作りました。 おいしくなるコツ 片栗粉を加える時に、一度火を止めてから入れるとダマにならずにアンが作れます^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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