🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ キャベツとネギのフカフカお布団みたいな〜っ！もっちりフカフカお好み焼き
生地に強力粉を使って
もっちり〜っ！ふかふか〜っ！
キャベツとネギをたっぷり入れて
お好み焼きに。
生地のベースは
強力粉、卵、白だし、お水。
ここにしっかり、たっぷり
キャベツとネギを絡ませるのが
ポイント。
かなりゴテっとしてるんだけど
ちゃんと焼けました🤣🤣🤣
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
🍳もちフカ！キャベツたっぷりお好み焼き
材料
👪3枚くらい分 🕛30分
☆強力粉 １３０g
☆水 １３０cc
☆白だし 大さじ１
☆卵 ２個
キャベツ ３００g
長ネギ １本
豚薄切り肉 １００g
米油 適量
🥘作り方
キャベツは千切り、
長ネギは輪切りのスライスにする
ボウルに☆を入れしっかりと混ぜ、
長ネギ、キャベツを加え
生地が野菜に絡むように
しっかりと混ぜる。
フライパンに米油を熱し
豚肉を入れ、生地をかける
✋生地を入れたら
生地の淵をを立てるような感じで
箸で形を整える
蓋をして弱めの中火蒸し焼きにして、
生地が固まってきたら裏返し
蓋をして弱火で蒸し焼きにする
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎
#料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #今日のおいしい食卓 #暮らしニスタ #ouchilovegohan2020 #在宅楽飯 #うちで過ごそう #家庭料理 #おうちごはん365 #おうち時間 #おうちごはん革命 #てづくりごはん365 #キャベツ #料理女子 #おひるごはん #お好み焼き #粉もん
