材料 (約10個分人分)
豚ひき肉
150g
冷凍コーンやコーン缶
130g
玉ねぎ
1/4個
★酒
大1
★醤油
小1
★砂糖
小1
★生姜チューブ
2㎝
★片栗粉
大1/2
片栗粉(まぶす用)
大1程度
キャベツの葉
2〜3枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと★の調味料を入れてよく捏ねる。
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水気を拭き取ったコーンをポリ袋などに入れ片栗粉(まぶす用)を入れて振る。
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一口大に丸めたひき肉にコーンを全体にまぶします。(ギュッと握るように)
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耐熱容器にキャベツをひき、その上にしゅうまいを並べてレンジで6〜7分。中まで火が通ったら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ冷凍のコーンが沢山あったので♪
おいしくなるコツ*コーンをまぶす時は肉に埋め込む様な感じでしっかり握ってください。
*コーンの水気はしっかりとってから片栗粉をまぶしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。