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彩り鮮やか♪フルーツオープンサンド
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彩り鮮やか♪フルーツオープンサンド

食パンの上にホイップクリームとお好みのフルーツをのせるだけ♪見た目も可愛いオープンサンドです。 ■材料​​(2人分〔15分〕) いちご  5個 キウイフルーツ  1/2個 オレンジ  1/2個 バナナ  1/2本 ブルーベリー  適量 食パン(6枚切り)  2枚 生クリーム  100ml 砂糖  小さじ2 ■工程 <1> 果物は皮をむき、7mm厚さに切る。 <2> 生クリームと砂糖をボウルに入れ、底を氷水で冷やしながらしっかりと泡立てる。 <3> 食パンを2枚並べ、隣り合わせになっている部分のみみを、ナイフで切り落とす。 <4> 食パンの上に<2>をまんべんなく塗る。 <5> <1>の断面が見えるようにランダムに並べる。 <6> はみ出たフルーツとパンの耳をまっすぐに切り、さらに縦半分に切る。 ■コツ・ポイント ナイフは都度温めて切ると切りやすいです。 フルーツはバランスよくランダムにのせるとおしゃれな仕上がりに!

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