手羽元とミニトマトのベーコンコンソメ煮 えのきと椎茸のレンチンおかかのり塩和え

手羽元とミニトマトのベーコンコンソメ煮 💕 めっちゃ簡単な煮込みレシピ♪ミニトマトが入っていると見た目も華やかになりますし、酸味もちょうどよく仕上がります♪ スープごと一緒にお召し上がりください❣️娘はご飯いれてリゾット風に食べてましたよー笑 [材料] ●手羽元・・・8本(500g) ●ハーフベーコン・・・4枚 ●ミニトマト ・・・12個(125g) ●にんにく・・・1かけ ●オリーブオイル ・・・大さじ1 🅰️水・・・350㎖ 🅰️コンソメ顆粒・・・小さじ2 🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1 ●ブラックペッパー・・・適量 ※手羽元は10本位まででしたら、同じ分量で作っていただいて大丈夫です🙆‍♀️ [作り方] 1️⃣手羽元はペーパータオルで水気をとり、フォーク等で全体に穴をあける。 ハーフベーコンは細切りにする。 ミニトマトは半分に切る。 にんにくはみじん切りにする。 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコン・手羽元を加え、強火で3分炒める。 3️⃣ミニトマト・🅰️をフライパンに加え、蓋をして中火で5分煮る。 4️⃣ 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 えのきと椎茸のレンチンおかかのり塩和え 💕 レンジ加熱すると、カサがだいぶ減るので、倍量作っても食べられちゃうと思います♪ 無限きのこ🍄 レンチンして和えるだけなので、3分あればできちゃいますよ👍😊 [材料] ●えのき ・・・100g ●椎茸・・・4個 ●マヨネーズ ・・・小さじ2 🅰️あおさ又は青のり・・・小さじ1 🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 🅰️かつおぶし・・・1袋(2g) ●塩 ・・・適量 [材料] 1️⃣えのきは根元の部分を切り落とし、1.5㎝幅に切る。 椎茸は軸を取り除き、薄切りにする。 耐熱ボウルにえのき・椎茸・マヨネーズを入れて混ぜ、ふわっとラップして、600Wのレンジで1分30秒加熱する。 2️⃣加熱後、🅰️を加えてよく混ぜる。 味見をして、お好みで塩を加えてください。 Point! 椎茸の大きさにもよりますので、鶏がらスープの素はお好みで調整して下さい♪ 必要であれば塩も加えてください♡