プリンは何通りか作り方がありますね！
こちらはゼラチンを使う プルプルのプリンです。
材料
チョコ
100g
牛乳
150cc
生クリーム
50cc
きび砂糖
大さじ2
ココアパウダー
大さじ1
ゼラチン
5g
水
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①ゼラチンは水をかけてふやかしておく。
-
②牛乳を小鍋で温めて砂糖とココアパウダーを加えてよく混ぜる。火を止めてゼラチンを入れ 溶けたら生クリームを加える。(写真2)
-
③チョコは細かく刻んで レンジで600w30秒ずつ様子を見ながら 溶かす。
-
④ ②を③に少しずつ加えて混ぜる。
-
⑤ザルでこす(写真3)
-
⑥カップに移し 冷蔵庫で3時間〜 しっかり冷やす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
