材料 (1回人分)
ワンタンの皮
10枚くらい
焼売のタネ
200gほど
a玉ねぎ
1/2玉
a片栗粉
大2
豚挽肉
200g
砂糖、醤油
大1
オイスターソース
大1.5
塩
少々
ごま油
小2~
すりおろし生姜
小1~
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ワンタンの皮を細く細くきる。(ハサミがやりやすい)
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焼売のタネを8等分して丸める。
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1で用意した細切りの皮を少量手に取り、おにぎりをにぎるようなイメージでタネをつつんでいく。
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鍋の2/3の高さまで水を入れ火にかける。
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その間に!蒸籠にクッキングシートをしいて、3をのせる。
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沸騰したら蒸籠を鍋にのせ、弱火から中火で13分ほど蒸して完成!
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玉ねぎをフープロにかけて細かくする。
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1をボウルにいれてここに片栗粉をふりいれる。
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スプーンでまぜあわせ、玉ねぎを片栗粉でコーティングするイメージ!
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その他の材料も3のボウルにいれてこねる。
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作りたい数に等分して完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
作りたくて!
硬くならない!フワッフワの食感になる焼売のタネ☆の材料はこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。