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蟹焼売☆華焼売 レシピ・作り方

材料 (1回人分)

  • ワンタンの皮
    10枚くらい
  • 焼売のタネ
    200gほど
  • a玉ねぎ
    1/2玉
  • a片栗粉
    大2
  • 豚挽肉
    200g
  • 砂糖、醤油
    大1
  • オイスターソース
    大1.5
  • 少々
  • ごま油
    小2~
  • すりおろし生姜
    小1~
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:13分ほど
  • ワンタンの皮を細く細くきる。(ハサミがやりやすい)
  • 焼売のタネを8等分して丸める。
  • 1で用意した細切りの皮を少量手に取り、おにぎりをにぎるようなイメージでタネをつつんでいく。
  • 鍋の2/3の高さまで水を入れ火にかける。
  • その間に!蒸籠にクッキングシートをしいて、3をのせる。
  • 沸騰したら蒸籠を鍋にのせ、弱火から中火で13分ほど蒸して完成!
  • 玉ねぎをフープロにかけて細かくする。
  • 1をボウルにいれてここに片栗粉をふりいれる。
  • スプーンでまぜあわせ、玉ねぎを片栗粉でコーティングするイメージ!
  • その他の材料も3のボウルにいれてこねる。
  • 作りたい数に等分して完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 作りたくて! 硬くならない!フワッフワの食感になる焼売のタネ☆の材料はこちら 硬くならない!フワッフワの食感になる焼売のタネ☆のレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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