グリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 17kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 20g
■材料(4人分)
・グリーンアスパラガス 1束(100g)
・「ほんだし」 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)アスパラは根元のかたい部分をピーラーでむき、4cm長さに切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)のアスパラを焼く。こんがりと焼けたら、「ほんだし」、しょうゆで調味する。