絹揚げも卵もカニカマもふわっとして優しい味でめっちゃ美味しい😋
レンチンだけでちょっぱやにできちゃう嬉しいレシピ🙌
冷やして食べても美味しいです👍
油も使わずヘルシー🙆♀️
ご飯にもビールにも合います🍚🍺
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［材料2人分］
⚫︎絹揚げ・・・220g(厚揚げでも可)
🅰️卵・・・2個
🅰️カニカマ・・・1パック(72g)
🅰️塩こしょう・・・少々
🅱️水・・・大さじ2
🅱️白だし・・・大さじ1
🅱️鶏がらスープの素・・・小さじ1
⚫︎青ねぎ・・・適量
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［作り方］
1️⃣絹揚げは5～6㎜幅のひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。
加熱中に🅰️を混ぜ合わせておく。（カニカマは手でさく）
2️⃣絹揚げの入っているボウルに、混ぜ合わせておいた🅰️・🅱️も加えて混ぜる。
3️⃣再びふんわりとラップし、600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。
4️⃣器に盛りつけ、青ねぎを散らす。
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※白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
を使用しています‼️
(@higashimaru_soy.sauce )
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