材料（３〜５人分）
雑穀米 1/2カップ
セロリ ２本
きゅうり ２本
小ねぎみじん切り ３本分
ごま油 大さじ１
味の素丸鶏がらスープの素 小さじ1／2〜
パクチー ２株
作り方
[1] 雑穀米は１５分ほど茹でて、よく水分を取っておく。
[2] セロリ、きゅうり、ザーサイは5ミリ角くらいに、小ねぎはみじん切りにする。パクチーはざく切りにする
[3] 全ての材料をよく混ぜる。
きっかけ
雑穀米を使ったチョップドサラダを作りたかったので
おいしくなるコツ
きゅうり、セロリなどの野菜のサイズを合わせると綺麗です。
ザーサイの塩味加減によって、調味料を加減してみてね
