材料 (2人分)
ぶりの切り身
2枚
長ネギ
7cm
☆酒
各大1.5
☆みりん
各大1.5
☆醤油
大1
☆きび砂糖
小2.5
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ぶりの両面に塩を振る。冷蔵庫に15分おく。
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長ネギは斜め切りにする。調味料は合わせておく。
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ぶりの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
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スペースパンワイドにぶりを並べ、付属の蓋をして中火で12分タイマーで焼いていく。
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8分経過したところで長ネギ、☆を追加する。再び蓋をして残り時間分も加熱していく。
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完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
スペースパンワイドで作れる料理のレパートリーを増やしたくて考えました!
おいしくなるコツ
塩を振った後出た水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
ねぎと食べることでより魚の臭いが軽減されます♩お好みでもっとねぎ使ってもらっても◎!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。