新玉ねぎとえのきがたっぷり🧅✨
粗みじんに切った新玉ねぎの甘みが最高😋✨
もっちもちの食感がやみつきです✨✨
薬膳効果
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏ひき肉
300g
新玉ねぎ
中1個
えのき
1袋(200g)
(A)片栗粉
大さじ8
(A)砂糖・オイスターソース
各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
ごま油又は油
適量
ぽん酢やケチャップ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】新玉ねぎ→粗みじん切りにする。
-
えのき→細かく切る。
-
【1】ボウルに鶏ひき肉、新玉ねぎ、えのきと【A】を加えてよく練り混ぜる。
-
【2】フライパンにごま油又は油を熱し、1を小判形に成形して焼く。
-
両面こんがり焼け、火が通ったら出来上がり！
-
お好みでぽん酢やケチャップを添えます😊
投稿者からのコメント
Point!
手に水を濡らすか、油をつけると成形しやすいです👍
【らくレピ】
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/386943
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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