材料（2人分）
◎ダシダ 小さじ4
◎水 3カップ
◎すりおろしにんにく ひとかけら分
◎塩胡椒 少々
◎酒 少々
木綿豆腐 300g
白菜 1/4
もやしニラMIX 1/2袋
ねぎ 1本
ウインナー 1袋
水菜 1袋
★鶏ひき肉 100g
★塩 少々
★酒 少々
ごま油 少々
作り方
[1] ◎を鍋に入れて混ぜる
[2] 豆腐は縦半分、横に三等分にカット。白菜、水菜はざく切りに。ねぎは斜め切りにする。
[3] 1に2、もやしニラMIX、ウインナー、混ぜ合わせて団子状にした★を入れる
[4] 火をつけて、10分煮込んで完成
[5] 食べる時に、ごま油をかけて召し上がれ〜
きっかけ
たまには違ったお鍋が食べたくて。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
