材料 (2人分)
サラダに!まめ
1袋
白菜
100g
人参
1/3本
しめじ
50g
水
250g
豆乳
250ml
鶏がらスープの素
5g
サラダ油
大さじ1
【A】片栗粉
大さじ1
【A】水
大さじ1
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋にサラダ油を熱し、野菜を炒める。
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全体に油が馴染んで少ししなっとしたら、「サラダに!まめ」・豆乳・水・鶏がらスープの素を入れて軽く沸騰させる。
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塩・こしょうで味を調え、【A】を混ぜた水溶き片栗粉でとろみをつける。
投稿者からのコメント
■このレシピに使われている商品
サラダに!まめ
[下準備]
野菜は食べやすい大きさに切る。
■ワンポイントアドバイス
水溶き片栗粉の量は、とろみ具合を見て調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。