新玉ねぎやベーコンスライスを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 6.7g
・塩分 2g
・野菜摂取量 153g
新玉ねぎ
2個
ベーコンスライス
40g
油揚げ
1枚
ミニトマト
16個
A水
4カップ
A「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1・2/3
みそ
大さじ3
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
-
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは細切りにする。油揚げは油抜きし、タテ半分に切って、細切りにする。
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鍋にオリーブオイルを熱し、（1）のベーコン・玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて煮立ったら、（1）の油揚げを加え、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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