コクがあるのにサッパリおいしい!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 456kcal
・たんぱく質 23.2g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 104g
■材料(2人分)
・ショートパスタ・フリッジなど 150g
・ブロッコリー 1個
・にんにくのみじん切り 1かけ分
[A]カッテージチーズ 50g
[A]粉チーズ 25g
・「アジシオ」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
■つくり方
(1)ブロッコリーは小房に分け、熱湯でやわらかくゆで、水気をきってこまかく刻む。
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。(1)のブロッコリーを加えて炒め、Aを加えて混ぜ、「アジシオ」・こしょうで味を調える。
(3)パスタは塩少々(分量外)を加えた熱湯で、表示時間通りにゆでて水気をきり、(2)に加えてからめる。