ブロッコリーのチーズパスタ

コクがあるのにサッパリおいしい! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 456kcal ・たんぱく質 23.2g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 104g ■材料(2人分) ・ショートパスタ・フリッジなど 150g ・ブロッコリー 1個 ・にんにくのみじん切り 1かけ分 [A]カッテージチーズ 50g [A]粉チーズ 25g ・「アジシオ」 少々 ・こしょう 少々 ・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
■つくり方 (1)ブロッコリーは小房に分け、熱湯でやわらかくゆで、水気をきってこまかく刻む。 (2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。(1)のブロッコリーを加えて炒め、Aを加えて混ぜ、「アジシオ」・こしょうで味を調える。 (3)パスタは塩少々(分量外)を加えた熱湯で、表示時間通りにゆでて水気をきり、(2)に加えてからめる。