材料 (約2.5人分)
スパゲッティ(1.5mm)
250g
豚こま切れ肉
190g(約200gでもOK)
キャベツ
600g(約10枚)
Cook Do 香味ペースト
21g(チューブ約30cm)
赤唐がらし(輪切り)
お好み
オリーブオイル
大さじ1と1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 豚こまは食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。
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2. スパゲッティ250gを、1%の塩を入れた熱湯で少し固めにゆで、湯切りする。
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3. フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/4を熱し、キャベツと赤唐がらしを炒める。
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4. キャベツがしんなりしたら豚こまを加えて炒める。
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5. 肉の色が変わったら香味ペースト約21g(チューブ約30cm)を加えて混ぜる。
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6. ゆでたスパゲッティを加え、全体をよく炒め合わせたら完成!
投稿者からのコメント
※豚肉は190g→200g、香味ペーストは21g→20gくらいでも十分おいしく作れるよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。