ベーコンハードパン＊ガーリックエピ

ガーリックの香りが食欲を誘う変形版のベーコンエピ♡お食事やワイン・ビールにもあいます♪ ■コツ・ポイント ✽②で綺麗な長方形に伸ばす必要はないです。少々楕円の長方形の様に先が丸くなっている方が端の生地が細めに余ります。そこをくっつけます。✽⑦では良く切れるハサミで躊躇せず、斜めに深く切込みを入れた方が綺麗に仕上がります。 ■このレシピの生い立ち ＊学生時代にバイトしてたパン屋さんで作ってた成型。当時は、甘めの生地に南瓜餡を巻き込み、もう少し大きく作ってました。それを参考に。自宅では小さめにして、色々アレンジしてます。