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アボカドの明太マヨトースト(*゚▽゚*)♪と明太マヨ卵トースト♡
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アボカドの明太マヨトースト(*゚▽゚*)♪と明太マヨ卵トースト♡

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ご訪問ありがとうございます おはようございます! 今日はから、仕事始めの方も多いと思いますが、お仕事頑張ってくださいね うちの夫も今日が仕事始めです! なので、今朝は、夫リクエストで、アボカドの明太マヨトーストと明太マヨ卵トーストを作りました。 これ食べて仕事頑張って〜 アボカドは、特に女子に人気がありますが、うちの夫は男子にしてはめずらしくアボカド好きです… 見た目もかわいいので、このトーストは、女子ウケ抜群ですよ〜 それではレシピです

材料

(2人分)
  • 食パン(6枚切り)
    2枚
  • バゲットでも!
  • アボカド
    1個
  • 明太子
    小ぶりの物1腹分
  • ※今回使用したものは25gでした。
  • マヨネーズ
    大さじ1(12g)
  • めんつゆ
    小さじ1/2
  • とろけるチーズ
    40g
  • あればパセリ
    適量

手順

  • ①食パンを半分に切ります。
  • ②明太子は薄皮を取り除き、マヨネーズとめんつゆと一緒に混ぜます。
  • ③アボカドはタネの周りをぐるりと包丁で一周させ、ねじりながら2つに割ります。
  • ※すぐに使わない場合は表面にレモン汁又は酢を塗って、種ごと冷蔵庫で保存すると変色を防ぐことができます!
  • ④皮をむいて、7mmくらいにスライスします。
  • ⑤パンに明太マヨを塗り、アボカドを並べます。
  • ※今回もう一枚は、アボカドの代わりに、スライスしたゆで卵をのせました。
  • ⑥上にとろけるチーズをのせて、トースターで焼き目が付くまで焼きます。
  • 焼けました〜あればパセリを散らします。

投稿者からのコメント

盛り付けました〜!こんな感じ〜 とっても簡単だけど見た目がオシャレ〜 いざ、実食 アボカド明太マヨトーストは「明太のつぶつぶとアボカドのクリーミーな感じがイイ〜」 「まろやかなアボカドとチーズに、明太のピリ辛と塩気が合う〜」 「トロ〜とした濃厚なアボカドと、明太マヨの相性抜群〜」 明太マヨ卵トーストは「これ大好き〜もっと食べた〜い」 「卵の黄身がホクホク〜ほんのり明太」 ほんの少しのめんつゆが味に深みを持たせてくれます 焼きたてはもちろん、おいしいですが、冷めても美味しいですよ 〜アレンジ〜 ★明太子の辛さが苦手な方は、タラコでもおいしく作れます 今朝は、アボカドと明太マヨトースト明太マヨと卵のトーストキノコとお豆腐のスープブロッコリーとミニトマトりんごとみかんを食べました。 ごちそうさまでした 最後に、おいしいアボカドの選び方をご紹介します すぐ食べたい(調理したい)場合は、皮は黒みがかかっていて、ハリとツヤがあるものを選ぶと良いです 色だけで選ばず、指で軽く押すと適度に弾力のあるものがおいしいです 真っ黒でシワがある場合は熟しすぎです ヘタ周りがブヨブヨになっているものは、中が黒く変色してしまってる場合が多いです ヘタが取れてしまっている物も、避けた方が良いです 良かったら参考にしてくださいね 次女は、冬休みの宿題がちょっと残ってます…(明日から学校なんですけど〜〜) 今日は、それに付きたいたいと思います〜。まあ毎度のことです〜 本人全然焦ってませ〜んエヘ 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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